¿Qué pasa cuando camino en ayunas?

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El objetivo del presente estudio fue observar si la realización de un ejercicio de resistencia de baja intensidad después de una noche de ayuno (AYUNO) o alimentado (FED) promueve diferentes respuestas cardiorrespiratorias, enzimáticas y hormonales.

Nueve sujetos activos físicos masculinos, (edad 21.89 ± 2.52 años, altura 175.89 ± 5.16 cm, peso 72.10 ± 4.31 kg, grasa corporal estimada 7.25 ± 2.11%), realizaron al azar dos sesiones de 45 minutos de ejercicio de baja intensidad (umbral de ventilación individual) ) intercalados por siete días, diferenciados solo en si se les proporcionó una comida estandarizada o no.

El consumo de oxígeno (VO2) y la frecuencia cardíaca (FC) se midieron de forma continua en el descanso de 30 minutos, el tiempo de 45 minutos y el post ejercicio de 30 minutos. Las hormonas de testosterona (T) y cortisol (C) se midieron en reposo, inmediatamente después del ejercicio y 15 minutos después del ejercicio. La Glucosa (GLU), los ácidos grasos libres (AGL) y la actividad de la enzima lipasa (ELP) se midieron en reposo, 15 minutos y 30 minutos de ejercicio, inmediatamente, 15 minutos y 30 minutos después del ejercicio.

Se observaron valores significativamente menores en FED en comparación con AYUNO con: C (nmol / L) desde pre (428.87 ± 120.41; 454.62 ± 148.33, respectivamente) hasta inmediatamente después del ejercicio (285.10 ± 85.86; 465.66 ± 137.70, respectivamente) y 15- mínimo después del ejercicio (248.00 ± 87.88; 454.31 ± 112.72, respectivamente) (p <0.05); y GLU en todo momento, con una excepción en 15 minutos después del ejercicio. La relación testosterona / cortisol (T / C) fue significativamente más alta en la FED en comparación con AYUNO desde pre (0.05 ± 0.02, 0.05 ± 0.01, respectivamente) a 15 min después del ejercicio (0.08 ± 0.03, 0.05 ± 0.02, respectivamente) . No se observaron otras diferencias significativas entre las condiciones.

Concluimos que el ayuno antes del ejercicio de resistencia de baja intensidad no parece ser ventajoso, cuando se trata de la pérdida de grasa, en comparación con el mismo ejercicio realizado después de una comida.

EL ESTUDIO: Vilaça-Alves, J., Muller, F., Rosa, C., Payan-Carreira, R., Lund, R., Matos, F., … & Reis, V. M. (2018). Cardiorespiratory, enzymatic and hormonal responses during and after walking while fasting. PloS one, 13(3), e0193702.

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